10 zanimljivosti sa zanzibarske ture začina
  1. Vanila i biber nisu drvo, već puzavice kojima je potreban oslonac da bi rasle.

  2. Crni, crveni, beli i zeleni biber su ista biljka. Razlika u boji je samo u vremenu kada se ubere plod. Plod je prvo zelene boje, pa crvene i na kraju crne boje. Beli biber nastaje kada se crveni ili beli biber potopi preko noći u slanu vodu i ujutru ostavi na suncu da se osuši.

  3. Od drveta cimeta, može se koristiti i list i koren i kora drveta. Od kore drveta se prave štapići cimeta koje koristimo za kolače. Kada se oguli kora drveta, potrebno je 4 meseca da se obnovi i pojavi nova.

  4. Kada se ubodete na ježa, nakapajte par kapi mleka koje izađe kada bocnete koru papaje. Trnje će izaći samo.

  5. Ananas je biljka koja daje u jednom trenutku samo jedan plod. Potrebno je godinu dana da se pojavi plod i kada se ubere, onda iz iste biljke može da izraste novi.

  6. Kada se neko penje na kokos, peva pesmicu kako bi ga ljudi koji prolaze ispod čuli i spasili živu glavu od kokosa koji pada.

  7. Kada stisnete biljku urucum, izađe crvena boja koja se može koristiti kao ruž, indijska tika ili se može staviti na kosu. Tako je jakog intenziteta.

  8. Kurkuma koju koristimo kao začin, dolazi iz korena biljke. Može se probati i sveža ali nema neki karakterističan ukus.

  9. Štapići vanile su na početku mekani i kada se prođe pored biljke, vrlo lepo i intenzivno miriše.

  10. Tanzanijski pamuk se pravi od drveta, koje je iznutra šupljikavo, ima velike bodljice i na vrhu male, nežne cvetove.

 

Dijana Kocić

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *